Individuelles Dienstleistungsspektrum für den mobilen Fischverkauf:

Existenzgründungsberatung / bzw. Unterstützung (von der Umsetzung der Geschäftsidee bis zur Konzepterstellung) Alles aus einer Hand!
Durch Anerkennung bei IHK'en, Wirtschaftsförderungen und Agenturen für Arbeit haben Gründer neben der Beratung diverser Fördermöglichkeiten die Möglichkeit, diese für Beratungs- und Schulungsleistungen der FISCH-Schule in Anspruch nehmen zu können.
- Geschäftsaufbau bzw. Festigung in der Fischbranche
- Einkaufs- und Warenbeschaffungsberatung

Mehrtägige Intensivseminare für erfolgreichen Fischverkauf - in diesem Seminar bringen wir Ihre Mitarbeiter fachlich in Schwung! Das Seminar richtet sich nicht nur an neue Mitarbeiter.
Den aktuellen Termin und Seminarinhalt finden Sie hier: www.fisch-web.de

Firmeninterne Verkaufsschulungen (in Theorie und Praxis)
Theorie: Warenkunde, Verkaufskunde, HACCP, Betriebsoptimierung, Arbeitsorganisation
Praxis: Thekenbau, Verarbeitung und Filetieren, Veredelung und Abschriften-minderung, Grillspezialitäten...
… all dies sind nur einige Beispiele der Themenvielfalt. Sie haben Ihre eigenen Vorstellungen? Kein Problem! Wir stellen ein Seminar nach Ihren Vorstellungen und Bedürfnissen zusammen.

Verkaufsunterstützung und Begleitung
Eine Stärken-Schwächen-Analyse und Konzeptionierung des Verbesserungspotentials lässt sich am Besten im Arbeitsalltag erkennen.

Werbungs- und Aktionsplanung
Qualitätsstandards sind wichtig! Dazu kann auch die regelmäßige Durchführung von Werbemaßnahmen und Aktionen dienen. Bei der Ideenfindung unterstützen wir Sie gern - denn der Kunde wünscht Abwechslung und Vielfalt.

Personalplanung und Teamoptimierung
Motivation - das Wort kennen wir alle! Aber wer sagt schon gern, dass er Fischverkäufer ist! Warum ist das eigentlich so? Wir helfen Ihnen, dass Ihre Mitarbeiter stolz auf Ihre Arbeit sein können! Suchen Sie sich die besten Mitarbeiter und nicht die, die Sie kriegen können!

Produktentwicklung
Sie brauchen neue Ideen - umsetzbare Möglichkeiten, um aus dem Sortimentsstandard "Fisch mit Kopf und Schwanz" auszubrechen? Dafür benötigen Sie keine Profiküche! Unter Berücksichtigung von HACCP erarbeiten wir mit Ihnen neue Möglichkeiten zur Profilierung, die über den Gaumen geht!

HACCP
Ist HACCP immer noch ein "Buch mit sieben Siegeln"? Wir schulen Sie und Ihre Mitarbeiter - praxisorientiert, verständlich und leicht umsetzbar! Wir unterstützen Sie beim erstellen der HACCP-Dokumentationslisten im Betrieb und der Umsetzung der HACCP-Richtlinien.

Fischkennzeichnungsverordnung
Handelsbezeichnungen und Fachbezeichnungen - Limandes Limanda, Rotzunge, Butterfisch oder Buttermakrele? Das muss kein "latein" mehr für Sie sein!

Arbeitsablaufoptimierung
Mit Effizienz zum Erfolg
Als Unternehmer sehen Sie sich für alles zuständig und erledigen vieles nebenbei! Sie rotieren mit Ihren Mitarbeitern und haben trotzdem das Gefühl auf der Stelle zu treten!
"Wer immer zuständig ist - ist ständig zu!"

Machen Sie dem ein Ende - wir zeigen Ihnen wie es geht!
Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot zu unseren Dienstleistungen.